Oggi parliamo di una “ricettaccia” toscana: la scarpaccia, piatto tipico di varie località della regione che si declina in altrettante varianti, limitandoci alla versione di Camaiore. In questa cittadina si svolge ogni anno un premio letterario prestigioso https://it.wikipedia.org/wiki/Premio_Letterario_Camaiore_-_Francesco_Belluomini. Anche se non ci risulta che siano mai state premiate opere...