GASTROVADEMECUM IN PUNTA DI FORCHETTA

Per chi si iscrive al blog c'è un simpatico OMAGGIO: i primi dieci suggerimenti del GASTROVADEMECUM IN PUNTA DI FORCHETTA a cura della redazione della Dispensa delle Storie.

JUNK JOURNAL

Junk journal a tema culinario/letterario (ma non solo…), anche su ordinazione.

Storie piccole

Il tuo bambino ama le favole, ma è stufo di sentirsi raccontare sempre le stesse storie? Ti piacerebbe regalargliene una dove lui è il protagonista insieme al suo piatto preferito? Se la risposta a entrambe le domande è sì, sei atterrata sulla pagina giusta. Contattami iscrivendoti alla newsletter e vedremo insieme cosa si può fare e come.

 

 

Storie d’amore

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Tag: noci

A Pinocchio non far sapere quant’è buono il gelato con le pere.

A Pinocchio sarebbe piaciuto il gelato alla pera? Penso proprio di sì. E quel buon uomo di Geppetto, cavato fuori un coltellino, e armatosi di santa pazienza, sbucciò le tre pere, e pose tutte le bucce sopra un angolo della tavola.Quando Pinocchio in due bocconi ebbe mangiata la prima...

Torta fichi e noci

Torta fichi e noci: una ricetta tipicamente settembrina....

Wilson Santinelli: food photographer.

Wilson Santinelli è un fotografo di cibo che lavora a Fano, in provincia di Pesaro e Urbino. In realtà, il food è solo uno degli ambiti in cui spazia ed è quello che maggiormente interessa a noi. In sintesi: è un fotografo commerciale capace di trovare soluzioni comunicative originali....

Mirtilli come tagliatelle. Slurp!

I mirtilli sono dei frutti di bosco molto utilizzati in cucina e pasticceria, nonché in fitoterapia per le loro proprietà benefiche. 100 grammi di polpa di mirtillo contengono circa 55 kcal, mentre l’indice glicemico è piuttosto basso (25). Ottimo per chi è perennemente a dieta. L’acqua rappresenta l’84% del peso del mirtillo, con...

Noci: una dispensa piena per l’inverno.

Nella mia dispensa ora c’è anche una bella scorta di noci per l’inverno e per Cip e Ciop. Poiché la notte scorsa ho sognato uno scoiattolo rosso, ho creduto che fosse il momento di raccontare la storia di questo frutto e del suo albero. Gli antichi Greci chiamavano il...