GASTROVADEMECUM IN PUNTA DI FORCHETTA

Per chi si iscrive al blog c'è un simpatico OMAGGIO: i primi dieci suggerimenti del GASTROVADEMECUM IN PUNTA DI FORCHETTA a cura della redazione della Dispensa delle Storie.

JUNK JOURNAL

Junk journal a tema culinario/letterario (ma non solo…), anche su ordinazione.

Storie piccole

Il tuo bambino ama le favole, ma è stufo di sentirsi raccontare sempre le stesse storie? Ti piacerebbe regalargliene una dove lui è il protagonista insieme al suo piatto preferito? Se la risposta a entrambe le domande è sì, sei atterrata sulla pagina giusta. Contattami iscrivendoti alla newsletter e vedremo insieme cosa si può fare e come.

 

 

Storie d’amore

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Tag: colazione

Che porridge!

Il porridge , o pappa d’avena, si serve a colazione nei paesi anglosassoni. Si tratta di una zuppa dalla consistenza semi cremosa, a base di fiocchi d’avena, latte, acqua, dolcificata con miele e arricchita con frutta fresca e frutta secca, semi oleosi, bacche. Per la ricetta base potete utilizzare i fiocchi d’avena classici, quelli macinati, oppure la crusca d’avena. Per la parte liquida, servirà latte vaccino, di soia o altro latte vegetale. Si dolcifica...

Un menu ideale per chi conosce l’arte di invitare.

L’arte di invitare: nel 1953 la Contessa Clara (al secolo Maria Vittoria Rossi alias Irene Brin), scrittrice, gallerista e giornalista, pubblicò il suo Galateo. Un testo da riscoprire per chi ama ricevere ed è sempre alla ricerca del menu ideale. http://www.giardinoirene.it/italiano Ma facciamo qualche passo indietro per capire meglio...

THE DANE: colazione danese.

The Dane: colazione danese. Perché no? In fondo, fa ancora piuttosto freddo e potremmo aver voglia di consumare una colazione più sostanziosa del solito, o uno spuntino. Come sempre, il mazzo dei tarocchi Food Fortunes ci viene in aiuto con un’altra bellissima fonte di ispirazione: The Dane. Un dolce...

Buona cucina e buona letteratura: Nero Wolfe

Per noi che amiamo la buona cucina e la buona letteratura, il personaggio di Nero Wolfe, creazione geniale di Rex Stout, è come una dispensa piena di leccornie. Nei romanzi che lo vedono risolutore di intricatissimi delitti, il suo fedele assistente Archie Goodwin appare come io narrante. Come, peraltro,...