GASTROVADEMECUM IN PUNTA DI FORCHETTA

Per chi si iscrive al blog c'è un simpatico OMAGGIO: i primi dieci suggerimenti del GASTROVADEMECUM IN PUNTA DI FORCHETTA a cura della redazione della Dispensa delle Storie.

JUNK JOURNAL

Junk journal a tema culinario/letterario (ma non solo…), anche su ordinazione.

Storie piccole

Il tuo bambino ama le favole, ma è stufo di sentirsi raccontare sempre le stesse storie? Ti piacerebbe regalargliene una dove lui è il protagonista insieme al suo piatto preferito? Se la risposta a entrambe le domande è sì, sei atterrata sulla pagina giusta. Contattami iscrivendoti alla newsletter e vedremo insieme cosa si può fare e come.

 

 

Storie d’amore

Vorresti regalare alla tua lei o al tuo lui una raccolta di ricette d’amore ispirata alla vostra storia, con i vostri piatti preferiti, e illustrata da un artista innamorato della vita? Chiedimi come iscrivendoti alla newsletter.

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Mese: Febbraio 2022

Voci: un giallo, una ricetta.

Voci è un romanzo giallo di Dacia Maraini www.daciamaraini.com scritto nel 1994 e ambientato nella calda estate romana. Comincia così: Il taxi mi deposita davanti al cancello di via Santa Cecilia. Ma perché tanto stupore? sono di nuovo a casa, mi dico, sono tornata; ma è come se non...

Quando si dice: “cadere a fagiolo”.

Prendiamo spunto dalla classica fiaba popolare inglese Jack and the beanstalk (Giacomino e il fagiolo magico) per parlare, in maniera possibilmente non troppo banale, di questo legume e della sua utilità in cucina. Per cominciare: ecco il testo della fiaba. C’era una volta una povera vedova che aveva un...

Che porridge!

Il porridge , o pappa d’avena, si serve a colazione nei paesi anglosassoni. Si tratta di una zuppa dalla consistenza semi cremosa, a base di fiocchi d’avena, latte, acqua, dolcificata con miele e arricchita con frutta fresca e frutta secca, semi oleosi, bacche. Per la ricetta base potete utilizzare i fiocchi d’avena classici, quelli macinati, oppure la crusca d’avena. Per la parte liquida, servirà latte vaccino, di soia o altro latte vegetale. Si dolcifica...

La cucina POP di Davide Oldani

La cucina POP di Davide Oldani https://www.cucinapop.do/it/davide-oldani, caratterizzata da alta qualità e accessibilità, si ispira a pochi, semplici e fondamentali concetti.“Amore”, che significa tanta passione per questo mestiere, una dedizione senza limiti e un adeguato spirito di sacrificio“Educazione”, che vuol dire resettare. La materia prima. Chi ti insegna qualcosa....