GASTROVADEMECUM IN PUNTA DI FORCHETTA

Per chi si iscrive al blog c'è un simpatico OMAGGIO: i primi dieci suggerimenti del GASTROVADEMECUM IN PUNTA DI FORCHETTA a cura della redazione della Dispensa delle Storie.

JUNK JOURNAL

Junk journal a tema culinario/letterario (ma non solo…), anche su ordinazione.

Storie piccole

Il tuo bambino ama le favole, ma è stufo di sentirsi raccontare sempre le stesse storie? Ti piacerebbe regalargliene una dove lui è il protagonista insieme al suo piatto preferito? Se la risposta a entrambe le domande è sì, sei atterrata sulla pagina giusta. Contattami iscrivendoti alla newsletter e vedremo insieme cosa si può fare e come.

 

 

Storie d’amore

Vorresti regalare alla tua lei o al tuo lui una raccolta di ricette d’amore ispirata alla vostra storia, con i vostri piatti preferiti, e illustrata da un artista innamorato della vita? Chiedimi come iscrivendoti alla newsletter.

Iscriviti alla newsletter

Mese: Ottobre 2021

Downton Abbey: cosa ho trovato in cucina?

Curiosando nella cucina della signora Patmore, la fantamitica cuoca della serie televisiva Downton Abbey, ci siamo imbattuti in un libro che raccoglie tutti i suoi segreti (o quasi…): The Official Downton Abbey Cookbook di Annie Gray www.anniegray.co.uk/, un volume che riunisce un centinaio di ricette in voga nell’Inghilterra degli...

Persiana la cucina, persiana la storia.

La tavola persiana è molto varia: in Iran si possono gustare più di 400 piatti diversi. Ciò è dovuto alla sua ricca cultura e alle varie etnie presenti sul territorio. Tra le prelibatezze iraniane possiamo citare l’Ab-Gusht (brodo di carne con l’aggiunta di ceci, patate, pomodori e spezie), iI...

Hélène Dujardin: diventare famosi oltreoceano.

Hélène Dujardin è una fotografa professionista e una blogger molto famosa. Francese di nascita, si è trasferita negli USA alla fine degli anni Novanta. La Francia è una terra dove l’arte si insinua in tutte le cose. È così, quindi, che si trovano, oltre a cuochi eccellenti, anche grandi...

La cucina è anche un po’ un teatro.

La cucina è anche un po’ un teatro e, se non si fa attenzione, lo spettacolo che vi si rappresenta può diventare un vero dramma se non addirittura una tragedia. Oggi ho raccolto le prime melagrane della stagione e, ragionando su cosa farne, mi è tornata in mente la...

Veleno nel cibo e nel vino: ne uccide più la gola…

Veleno insieme al cibo o alle bevande: nulla di originale, tutto già visto, ma sempre interessante. “Tutto è veleno, e nulla esiste senza veleno. Solo la dose fa in modo che il veleno non faccia effetto.” (Paracelso)«Il veleno ha un certo fascino, non ha la crudezza del revolver né...