GASTROVADEMECUM IN PUNTA DI FORCHETTA

Per chi si iscrive al blog c'è un simpatico OMAGGIO: i primi dieci suggerimenti del GASTROVADEMECUM IN PUNTA DI FORCHETTA a cura della redazione della Dispensa delle Storie.

JUNK JOURNAL

Junk journal a tema culinario/letterario (ma non solo…), anche su ordinazione.

Storie piccole

Il tuo bambino ama le favole, ma è stufo di sentirsi raccontare sempre le stesse storie? Ti piacerebbe regalargliene una dove lui è il protagonista insieme al suo piatto preferito? Se la risposta a entrambe le domande è sì, sei atterrata sulla pagina giusta. Contattami iscrivendoti alla newsletter e vedremo insieme cosa si può fare e come.

 

 

Storie d’amore

Vorresti regalare alla tua lei o al tuo lui una raccolta di ricette d’amore ispirata alla vostra storia, con i vostri piatti preferiti, e illustrata da un artista innamorato della vita? Chiedimi come iscrivendoti alla newsletter.

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Mese: Agosto 2021

Arancini ne abbiamo, commissario?

Arancini o arancine? Per l’Accademia della Crusca “arancina” è un sostantivo femminile. Le origini di questo delizioso cibo di strada risalgono al periodo della dominazione araba in Sicilia. Esistono parecchie varianti di arancine. L’arancina tradizionale  è quella “alla carne”. Alternativa altrettanto gustosa è quella al burro con aggiunta di...

Pasta fredda per tutti i gusti

Oggi fa caldo e non ho molta voglia di scrivere, ma vi propongo ugualmente qualche ricetta gustosa per dei piatti di pasta fredda....

Pesca: un frutto vellutato, una poesia .

Pesca: quante domande si pone chi guarda il mondo attraverso gli occhiali del poeta… Perché così sensuale, così carnosa, così piena di segreti? Perché quella forma, quel nocciolo duro, quella polpa sugosa? Peach Would you like to throw a stone at me?Here, take all that’s left of my peach....

Quando c’è un bistrot… c’è umanità.

“Quando c’è un bistrot con una tenda srotolata, qualche tavolo sul marciapiede e bevande colorate nei bicchieri, allora la gente veramente appare umana”. (Henry Miller, Tropico del Cancro) L’origine della parola bistrot è incerta. Potrebbe trattarsi di un’espressione regionale derivata da Bistraud (Nord della Francia) o Bistroquet, un nome dato agli aiutanti dei commercianti...