GASTROVADEMECUM IN PUNTA DI FORCHETTA

Per chi si iscrive al blog c'è un simpatico OMAGGIO: i primi dieci suggerimenti del GASTROVADEMECUM IN PUNTA DI FORCHETTA a cura della redazione della Dispensa delle Storie.

JUNK JOURNAL

Junk journal a tema culinario/letterario (ma non solo…), anche su ordinazione.

Storie piccole

Il tuo bambino ama le favole, ma è stufo di sentirsi raccontare sempre le stesse storie? Ti piacerebbe regalargliene una dove lui è il protagonista insieme al suo piatto preferito? Se la risposta a entrambe le domande è sì, sei atterrata sulla pagina giusta. Contattami iscrivendoti alla newsletter e vedremo insieme cosa si può fare e come.

 

 

Storie d’amore

Vorresti regalare alla tua lei o al tuo lui una raccolta di ricette d’amore ispirata alla vostra storia, con i vostri piatti preferiti, e illustrata da un artista innamorato della vita? Chiedimi come iscrivendoti alla newsletter.

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Mese: Maggio 2021

Melograno: fiore di maggio.

Maggio è il mese in cui il melograno comincia a schiudere i primi boccioli per poi donarci, con la seconda fioritura, i bellissimi frutti che matureranno in autunno. Il poeta inglese David Herbert Lawrence (1885-1930) amava talmente le atmosfere dei luoghi prediletti da questa pianta da arrivare a dedicarle...

Gelatina al rum ai tempi del Gattopardo

Le descrizioni culinarie del Gattopardo di Tomasi di Lampedusa (http://www.tomasidilampedusa.it/) si fissano nella memoria per la loro vividezza. Ne ricordiamo qui una: quella del pranzo in famiglia del primo capitolo con una gelatina al rum come dessert. Alla fine del pranzo venne servita la gelatina al rhum. Questo era...

Trifoglio: dal prato al piatto.

Trifoglio: ecco un ingrediente di facile reperibilità (e a costo zero…) nei nostri prati. Chi non ha succhiato il dolce nettare dei suoi fiori da bambino alzi la mano. Nessuno, vero? Probabilmente ne è stata ghiotta anche la poetessa americana Emily Dickinson (1830-1886) durante l’infanzia trascorsa ad Amherst, sua...

Gelso: un albero ispiratore.

Gelso: un albero e i suoi frutti. Oggi parliamo di una pianta, anzi di un albero meraviglioso. che può raggiungere i venti metri di altezza. E lo facciamo attraverso una poesia di James Whitcomb Riley: The Mulberry Tree (L’albero di gelso) It’s many’s the scenes which is dear to...