Carote di tutti i colori e per tutti i gusti
Carote di tutti i colori. Ebbene sì, non sono solo arancioni ma anche bianche, gialle, rosse, viola e nere. Ognuna con proprietà nutritive leggermente diverse dalle altre. Le carote arancioni sono ricche di vitamine del gruppo A, B, C e beta carotene; fanno bene alla vista e hanno proprietà antiossidanti....
Farro in versione golosa ed estiva.
Parliamo di farro, un cereale ricco di proprietà. Si tratta di una pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Graminacee la cui coltivazione si pensa risalga a circa 8000 anni fa. In Italia è coltivato principalmente in Toscana, Umbria e Lazio. È una pianta che si adatta anche ai terreni...
Wilson Santinelli: food photographer.
Wilson Santinelli è un fotografo di cibo che lavora a Fano, in provincia di Pesaro e Urbino. In realtà, il food è solo uno degli ambiti in cui spazia ed è quello che maggiormente interessa a noi. In sintesi: è un fotografo commerciale capace di trovare soluzioni comunicative originali....