GASTROVADEMECUM IN PUNTA DI FORCHETTA

Per chi si iscrive al blog c'è un simpatico OMAGGIO: i primi dieci suggerimenti del GASTROVADEMECUM IN PUNTA DI FORCHETTA a cura della redazione della Dispensa delle Storie.

Storie piccole

Il tuo bambino ama le favole, ma è stufo di sentirsi raccontare sempre le stesse storie? Ti piacerebbe regalargliene una dove lui è protagonista insieme al suo piatto preferito? Se la risposta a entrambe le domande è sì, sei atterrata sulla pagina giusta. Contattami iscrivendoti alla newsletter e vedremo insieme cosa si può fare e come.

 

 

Storie d’amore

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Mese: Agosto 2020

Mirtilli come tagliatelle. Slurp!

I mirtilli sono dei frutti di bosco molto utilizzati in cucina e pasticceria, nonché in fitoterapia per le loro proprietà benefiche. 100 grammi di polpa di mirtillo contengono circa 55 kcal, mentre l’indice glicemico è piuttosto basso (25). Ottimo per chi è perennemente a dieta. L’acqua rappresenta l’84% del peso del mirtillo, con...

Romanzo culinario: un titolo, un viaggio.

Romanzo culinario è un viaggio alla riscoperta dei sapori attraverso l’utilizzo delle materie prime. L’autrice, la chef Bonetta dell’Oglio https://www.bonettadelloglio.com/ insieme alla giornalista Eleonora Lombardo, ha scritto la storia di se stessa e delle donne della sua famiglia. Così ci racconta il momento in cui ha scoperto la cucina, lo...

THE MESS: tre colori, un ghiacciolo.

THE MESS: oggi anche le carte dei tarocchi Food Fortunes sentono il caldo e ci propongono un freschissimo ghiacciolo tricolore. Forse non tutti sanno che il ghiacciolo che conosciamo nacque nel 1905, a San Francisco, California. La leggenda narra che un ragazzino di soli undici anni, Frank Epperson, dimenticò della...

Erbazzone con delitto

Erbazzone con delitto: Giuliano Pasini, autore di noir originario del modenese, ambienta il suo Il fiume ti porta via nella Bassa Emiliana. E, visto che siamo in vacanza, una lettura “leggera” ci sta. Il commissario Roberto Serra non è un uomo che fa il poliziotto; lui è un poliziotto. Così, quando...