GASTROVADEMECUM IN PUNTA DI FORCHETTA

Per chi si iscrive al blog c'è un simpatico OMAGGIO: i primi dieci suggerimenti del GASTROVADEMECUM IN PUNTA DI FORCHETTA a cura della redazione della Dispensa delle Storie.

Storie piccole

Il tuo bambino ama le favole, ma è stufo di sentirsi raccontare sempre le stesse storie? Ti piacerebbe regalargliene una dove lui è protagonista insieme al suo piatto preferito? Se la risposta a entrambe le domande è sì, sei atterrata sulla pagina giusta. Contattami iscrivendoti alla newsletter e vedremo insieme cosa si può fare e come.

 

 

Storie d’amore

Vorresti regalare alla tua lei o al tuo lui una raccolta di ricette d’amore ispirata alla vostra storia, con i vostri piatti preferiti, e illustrata da un artista innamorato della vita? Chiedimi come iscrivendoti alla newsletter.

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Mese: Gennaio 2020

Dalla Boemia con amore.

Molte sono le ricette che dalla Boemia sono arrivate sulle nostre tavole. E molte di esse, benché ricche di grassi e carboidrati, sono buone per la stagione invernale. In fondo, siamo nei giorni della merla… La scrittrice ceca Božena Němcová, considerata l’Alessandro Manzoni ceco, nel 1855 ha scritto uno...

Caffè nero bollente, come quello della canzone.

Un caffè nero e bollente ha sempre un effetto corroborante, soprattutto durante la stagione fredda. Oggi, le carte dei tarocchi Food Fortunes ci spronano a parlare di questa bevanda con The Express, un’altra coloratissima carta che ci trasmette energia e voglia di uscire. Ma non prima di aver bevuto...

Arte e cibo: dagli anni Sessanta in poi.

Dopo un periodo di gloria, i movimenti artistici degli anni Sessanta e Settanta legati al rapporto tra arte e cibo andarono silenziosamente in letargo. Il pubblico si era stancato di vedersi propinare opere fatte di tavole apparecchiate con avanzi di cibo incollati sopra. Tra queste c’erano anche le opere...

Eat Art, ovvero: arte da mangiare.

Con la Eat Art ci si nutre, eccome. Alla faccia di chi dice che con la cultura non si mangia… Questo è un tipo di arte che non si rivolge più soltanto allo sguardo, ma anche al tatto e al gusto. Protagonista della corrente artistica della Eat Art all’inizio...

Zest: il gusto del cibo fotografato.

Zest è un gruppo di sei fotografi professionisti specializzati nella fotografia di cibo. Stili diversi e visioni personali che si fanno guardare e ricordare. http://zestphotocollective.com Le immagini di Ilva Beretta, ad esempio, colpiscono per l’utilizzo sapiente della luce naturale. Svedese di nascita, ma italiana d’adozione, vive in Toscana da...

Sundae per tutti! Cameriereeeee….

Oggi parliamo di sundae prendendo spunto dalla carta dei tarocchi Food Fortunes The Hot Mess, che raffigura una ricca coppa di gelato all’americana. Il gelato è tradizionalmente alla vaniglia: delle piccole palline ricoperte con una salsa aromatizzata o dello sciroppo, panna montata e una ciliegina al maraschino. Sempre secondo...