GASTROVADEMECUM IN PUNTA DI FORCHETTA

Per chi si iscrive al blog c'è un simpatico OMAGGIO: i primi dieci suggerimenti del GASTROVADEMECUM IN PUNTA DI FORCHETTA a cura della redazione della Dispensa delle Storie.

Storie piccole

Il tuo bambino ama le favole, ma è stufo di sentirsi raccontare sempre le stesse storie? Ti piacerebbe regalargliene una dove lui è protagonista insieme al suo piatto preferito? Se la risposta a entrambe le domande è sì, sei atterrata sulla pagina giusta. Contattami iscrivendoti alla newsletter e vedremo insieme cosa si può fare e come.

 

 

Storie d’amore

Vorresti regalare alla tua lei o al tuo lui una raccolta di ricette d’amore ispirata alla vostra storia, con i vostri piatti preferiti, e illustrata da un artista innamorato della vita? Chiedimi come iscrivendoti alla newsletter.

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Mese: Settembre 2019

Less is more: dalla scrittura alla cucina.

Less is more è l’American mantra preferito nei corsi di scrittura creativa. “Non diventerai mai un vero scrittore se non togli il superfluo. Troppi aggetti, troppi avverbi… Perché utilizzare una parola di dieci lettere quando basta un sinonimo di cinque?” E noi lì a pesare sillabe, affettare paradossi, frullare...

Oggi: riso fritto. Slurrpppp.

Oggi: riso fritto. La carta dei tarocchi Food Fortunes del giorno è The Chinese, uno dei piatti più conosciuti della cucina orientale. Esistono diverse varianti della ricetta base: la mia preferita è quella vegetariana. Ed è molto semplice da realizzare. Per non rischiare di preparare un piatto scialbo, è...

Il bere aiuta il ricordare o il contrario?

Il bere aiuta il ricordare o il ricordare aiuta il bere? Potrebbe sembrare una “marzullata”, ma non lo è. Infatti, è proprio in compagnia di se stessi e di un buon bicchiere di vino che si libera il flusso dei ricordi. I ricordi sono come il vino che decanta...

Pranzetto veloce e leggero con un gyros.

Un pranzetto veloce e leggero con un gyros. Perché, quando si ha poco tempo e molto appetito, questo panino greco è l’ideale, soprattutto nella versione light. I tarocchi Food Fortunes lo chiamano The Mispronounced, forse per l’incertezza nella pronuncia della lingua turca da parte dell’autore che peraltro preferisce usare...

Voglio esser melagrana.

Voglio esser melagrana. Per sputare piccoli frutti vermigli tutt’intorno a me. E vederli germogliare a primavera. Eh già, la melagrana (punica granatum) è un frutto davvero bellissimo che ha ispirato tanti poeti. Pensate che arrivò nell’antica Roma dalla Tunisia e poi si diffuse in Spagna. Dovete sapere, infatti, che...

La mela non cade lontano dall’albero.

La mela è da sempre simbolo di “caduta”, come ben sappiamo. E la carta dei tarocchi Food Fortunes di oggi, The Fallen, ce lo dimostra. Il sole la luna sembrano vegliare su un’enorme mela sospesa tra cielo e terra sopra una distesa di alberi. Mentre una giovane è seduta...

Crimini di stagione: pane di fichi

Oggi parliamo di crimini di stagione e pane di fichi. Perché crimini? Cosa c’entrano i fichi? I fichi sono un frutto che fin da piccola ho associato all’atto del rubare: rubare la frutta dall’albero sotto il naso del contadino, come facevano i nostri nonni da bambini. Più che crimine,...