Soffriggere l’ispirazione o il cappello?
Soffriggere l’ispirazione. Cosa vorrà dire? “Un uomo stava facendo soffriggere il proprio cappello, e nel frattempo pensava a come sua madre aveva fatto soffriggere il cappello di suo padre, e a come sua nonna aveva fatto soffriggere il cappello di suo nonno”. Soffriggere l’ispirazione. Procediamo. Cipolla, carota e sedano...
La carne fa la carne
“La carne fa la carne il pane mantiene il vino fa buon sangue il pesce fa le vesce l’erba fa la merda”. (proverbio toscano)...
Perché la dispensa delle storie?
Quante storie ci sono nella dispensa di casa? Tante quanti sono i prodotti che contiene moltiplicati per gli odori che ci avvolgono quando l’apriamo. Il vaso forato dell’aglio evoca suggestioni vampiresche; il cestino di mele rosse, ataviche tentazioni; le bustine di zafferano, il colore di terre lontane. Impariamo a...